5 เทคนิคเลือกอาหารเมนูอาหารงานเลี้ยงบุฟเฟ่ต์อย่างไรให้โดน

1.คำนวณจำนวนแขก

อันดับแรกก่อนที่จะเลือกเมนูอาหารงานเลี้ยงบุฟเฟ่ต์งานแต่งงานก็ต้องทราบถึงจำนวนแขกก่อน
เพื่อให้ง่ายต่อการเลือกเมนูที่อาจจะนับชิ้น หรือนับถ้วย โดยการคำนวณนั้นมีอยู่หลายวิธี
ไม่ว่าจะเป็นการคำนวณจำนวนการ์ดงานแต่งงานเป็นหลัก

2.เลือกตามธีมงานแต่งงาน

ธีมของงานแต่งงานก็สามารถเป็นตัวกำหนดเมนูอาหารงานเลี้ยงบุฟเฟ่ต์งานแต่งงานได้เหมือนกัน
อย่างเช่น งานแต่งงานมีธีมเกี่ยวกับทะเล ถ้าอาหารเมนูอาหารงานเลี้ยงบุฟเฟ่ต์งานแต่งงานเราจะจัดเป็นซีฟู้ด
ก็คงจะเหมาะ เพราะเป็นการสร้างบรรยากาศของงานให้ไปในทิศทางเดียวกัน
เมื่อได้กำหนดธีมมาเรียบร้อยทีนี้เราก็สามารถจัดหาเลือกร้าน
เลือกเมนูอาหารที่น่าสนใจที่เข้ากับงานแต่งงานของเราได้ไม่ยาก

3.ชิมอาหารก่อนเลือก

เมื่อเป็นเรื่องเกี่ยวกับอาหารทั้งที นอกจากหน้าตาที่น่าทานแล้ว ความอร่อยต้องมาควบคู่กันไป
ซึ่งก่อนที่จะเลือกเมนูอาหารงานเลี้ยงบุฟเฟ่ต์งานแต่งงาน ว่าที่บ่าวสาวควรจูงมือกันไปลองชิมอาหารกันก่อน
เลือกเมนูที่เราสนใจ และเมนูที่เราชอบ ตามด้วยเมนูอาหารกลาง ๆ ที่ไม่ว่าจะเป็ยวัยไหนก็สามารถที่จะทานได้

4.เลือกรายการอาหารคละกันไป

เมื่อได้ชิมอาหารแล้วชอบ อร่อยแล้ว จากนั้นว่าที่บ่าวสาวก็เลือกรายการอาหารงานเลี้ยงบุฟเฟ่ต์งานแต่งงาน
แบบคละกันไปค่ะ ซึ่งปกติแล้ว เราสามารถเลือกเมนูอาหาร โดยข้ามเมนูแต่อยู่ในหมวดเดียวกันได้
อย่างเช่นในหมวดอาหารบุฟเฟ่ต์ประเภทซุป เราสามารถเลือกได้ 2-3 รายการ ถ้าเราอาจไม่ชอบรายการที่อยู่ในเมนูหลัก
เราก็ขอเปลี่ยนไปอยู่ในหมวดซุปที่อยู่ในเมนูอื่นได้

5.สร้างสรรค์เมนูปรุงสุกใหม่ ๆ

อาหารงานเลี้ยงบุฟเฟ่ต์งานแต่งงานจะเป็นอาหารที่ทำแล้วยกออกมาวางให้แขกได้ตักทานตามความชอบใจ
แต่หากเราเพิ่มมุมเมนูอาหารที่ปรุงตอนนั้นเลย จะสร้างความตื่นเต้น และแปลกใจแก่แขกที่มาร่วมงานได้

 ติดต่อสอบถาม