5 วิธีการเลือกซื้อ “ปลาร้า” ที่มีคุณภาพและได้มาตรฐาน
- ต้องไม่มีกลิ่นคาว ต้องมีกลิ่นหอมของน้ำปลาและข้าวคั่ว
- ไม่มีกลิ่นหืนของไขมันปลา และกลิ่นของความเป็นกรด
3.สภาพผิวปลาต้องคงรูป หนังไม่ฉีกขาด
4.เนื้อปลาเป็นสีชมพูอ่อน
5.รสชาติเค็ม แต่มีความหวานของเนื้อปลาผสมอยู่
ปลาร้า หรือ ปลาแดก (ปาแดก) ปลาน้อย ในภาษาอีสาน เป็นอาหารท้องถิ่นที่สำคัญภาคอีสาน
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าขวด ปลาร้าที่ใส่ขวดปรุงสำเร็จ รับสร้างแบรนด์ปลาร้า ให้คนดัง เน็ตไอดอล ดารานักร้อง ร้านอาหาร บริษัทต่างๆ
รับผลิตน้ำปลาร้าตามสูตรลูกค้าปรับปรุงสูตรตามความต้องการของลูกค้า ปลาร้า มี อย. โรงงานมีมาตรฐาน GMP
สอบถามติดต่อ
