แบ่งปันสูตร ‘หมูสะเต๊ะ’ นุ่มหอม ทำง่าย ขายดีมาก

สำหรับหมูสะเต๊ะแล้วคงเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆคนและเป็นเมนูนอกยอดนิยมสำหรับชาวไทยทุกเพศทุกวัยเพราะเป็นเมนูที่มีเนื้อหมู ถูกมากจนนุ่มและคลุกเคล้ากับผงกะหรี่และนำไปย่างให้สุกเพิ่งทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดดอกหรือว่าอร่อยเป็นอย่างมากโดยในวันนี้ทางทีมงานนั้นก็จะเอาสูตรวิธีทําหมูสะเต๊ะ 5,000 ไม้มาฝากทุกคนกันโดยสูตรนี้นั้นจะสามารถนำไปขายได้ซึ่งต้องขอบคุณคุณปรีชา ศรีวัฒนชัยที่ได้แบ่งปันสิ่งดีๆเหล่านี้มาให้ทุกคนกันโดยจะทำอย่างไรกันบ้างนั้นมาดูกันเลยดีกว่า

ส่วนผสมหมักหมู

+เนื้อหมูใต้ซี่โครง 10กก.

+น้ำตาลทราย 1 กก.

+เกลือ 1 ชต.

+ผงกะหรี่ตรามือ 2 ชต.

+น้ำส้มสายชู 5% 1 ถ้วย

ขั้นตอนการหมักหมู

ขั้นตอนที่ 1 ทำการแล่เนื้อหมูให้เป็นชิ้นพอดีเพื่อเสียบไม้

ขั้นตอนที่ 2 ทำการเทเครื่องปรุงทุกอย่างลงไปหมักหมูนาน 3 ชั่วโมงเมื่อหมักเสร็จแล้วเอาหมูมาเสียบไม้

ส่วนผสมน้ำจิ้ม

+ถั่วลิสงบด 2 กก.

+พริกแกง 1.5กก.

+เกลือ 1 ชช.

+กะทิ 5 กก.

+น้ำตาลทราย 1 กก.

ขั้นตอนการทำน้ำจิ้ม

ขั้นตอนที่ 1 รวนพริกแกงกับน้ำกะทิให้เป็นเนื้อเดียวกันทำการปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายเกลือให้ออกรสหวานนำเผ็ดจากพริกแกง

ขั้นตอนที่ 2 ทำการโดยส่วนที่สูงลงไปในน้ำแกงเคี่ยวจนเครื่องปรุงต่างๆเข้ากันดี

และนี่ก็คือสูตรการทำหมูสะเต๊ะ 5,000 ไม้สำหรับใครหลายๆคนที่ต้องการมองหาช่องทางในการค้าขายซึ่งสูตรนี้ก็สามารถทำขายได้แถมยังอร่อยอีกด้วยรับรองว่าถ้าหากลูกค้ามาได้ลิ้มลองก็สามารถขายได้อย่างแน่นอน