สูตร “น้ำจิ้มสุกี้แบบ MK” ใครทำก็อร่อย ใครกินก็ติ ดใ จ
อยากอร่อยกับสุกี้แบบ MK ไ ม่ต้องไปไกลถึงในห้าง เพราะเรามีสูตรน้ำจิ้มแบบ MK มาฝาก ไปแค่ตลาดใกล้บ้าน กับวัตถุดิบที่หาซื้อได้ง่าย และทำตามขั้นตอนต่อไปนี้ ก็อร่อยกันได้ทั้งครอบครัวแล้ว
สูตรเ ด็ดน้ำจิ้มสุกี้แบบ MK นี้
แบ่งปันโดยคุณ Mr Trin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ซึ่งอธิบายขั้นตอนการทำไว้อย่างละเอียด
ไ ม่ว่ามือใหม่แค่ไหนก็ทำได้อย่างแ น่ น อน

วัตถุดิบน้ำจิ้มสุกี้ สูตร MK
กระเทียมด อง
ผักชีฝรั่ง
กระเทียม
ซอสห อยนางรม ซอสพริก ซีอิ๊วขาว
น้ำมันงา น้ำส้มสายชู เต้าหู้ยี้
ซอสมะเขือเทศ น้ำตาล พริกแดง
ผักชี และ งาขาว
ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มสุกี้ แบบ MK
เทซอสพริกทั้งขวดลงในกระทะ หรือหม้อ

ใส่น้ำส้มสายชู 3 ทัพพี

ใส่ซอสมะเขือเทศ 1 ทัพพี

ใส่ซีอิ๊วขาว 3 ทัพพี

ซอสห อยนางรม 1 ทัพพี

น้ำกระเทียมดอ ง 2 ทัพพี

น้ำตาลทราย 3 ทัพพี

นำพริกแดง 9 ลูกและกระเทียม 6 กลี บ
มาโ ขลกให้เข้ากันจนแ หลก

จากนั้นใส่เต้าหู้ยี้ 4 ชิ้น
พร้อมน้ำของมั นลงไป ตามภาพ

บ ดข ยี้ทุกอย่างจนเข้ากัน
จากนั้นตักใส่ในกระทะ แล้วตั้งทิ้งไว้

คั่วงาขาวประมาณ 1 กำมือด้วยไ ฟอ่อนๆ
จะได้กลิ่นหอม และสีดังภาพ

ซอยผักชีและผักชีฝรั่งเตรียมไว้ ดังภาพ
จากนั้นพักไว้ก่อน

กลับมาที่ส่วนผสมบนกระทะ
คนให้เข้ากัน แล้วตั้งไ ฟอ่อนๆ

คนไปเรื่อยๆ รอจนกระทั่งเดือ ดแบบนี้
แล้วปิดไ ฟได้เลย
บดงาขาวพอแหลก ใส่ลงไปในครก
ใส่น้ำมั นงา 2 ทัพพี

เมื่อทุกอย่างอยู่รวมกันแล้ว
ก็ค่อยๆ คน ทุกอย่างจะเข้ากันเป็นอย่างดี

ไ ม่แ ยกชั้นแ น่น อน แม้ว่าจะแช่ในตู้เย็นก็ตาม

จะได้เนื้ อน้ำจิ้มเนียนวาว ตามภาพ
ใส่ผักชีและผักชีฝรั่งที่ซอยไว้ แล้วคนให้เข้ากัน

เมื่อเสร็จแล้วเราก็จะได้น้ำจิ้มสุกี้แสนอร่อย
เอาไว้ทำให้คนที่บ้านทานได้บ่อยเท่าที่ต้องการเลยค่ะ
